BAHAYA ROKOK UNTUK PAYUDARA

Pada saat sekarang banyak sekali perokok muda. Bahkan tidak hanya pria, tapi juga wanita. Umumnya di kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, Bali, Batam, Bandung dan Makassar sudah lazim kita lihat para perempuan merokok di tempat umum. Kenapa ya?

Alasan mereka merokok beragam, yang paling umum adalah untuk bersosialisasi. Merokok hanya ketika hang out atau berkumpul dengan teman atau kolega. Mereka umumnya merasa tidak dalam bahaya karena merokok hanya sesekali saat berkumpul dengan teman. Apakah mereka masih aman?

Sebuah penelitian terbaru mengungkapkan bahwa perempuan usia 20 hingga 44 tahun yang merokok 1 bungkus per hari selama 10 tahun punya risiko kanker payudara sebesar 60 persen. Dr Christopher Li dari Fred Hutchinson Cancer Research Centre di Seattle mengungkapkan telah meneliti data medis para perempuan di Greater Seattle yang didiagnosis kanker payudara pada tahun 2004 hingga 2010. Mereka juga mengamati 778 perempuan sehat sebagai pembanding.

"Saya pikir ada peningkatan bukti bahwa kanker payudara merupakan bahaya lain yang dikaitkan dengan merokok," ungkap Dr Li seperti dikutip dari Daily Mail, Selasa (11/2/2014).
Rutin atau tidak, apabila pernah mengisap 100 batang rokok sepanjang hidupnya maka bisa dikategorikan sebagai perokok. Perempuan perokok punya risiko 30 persen lebih besar untuk mengalami kanker payudara jenis apapun.

Artinya. . . . pada isapan yang ke-100 batang maka risiko terkena kanker payudara akan meningkat 30 persen.
Masih ingin merokok? atau mencari pasangan hidup yang perokok?

Read More

CARA STERILISASI ALAT KESEHATAN (ALKES)

Cara Sterilisasi Alat Dokter

Ada beberapa metode sterilisasi yang digunakan dalam 'membersihkan' alat-alat kesehatan khususnya yang penggunaannya kontak langsung dengan aliran darah/cairan tubuh dan jaringan tubuh.

Sterilisasi sendiri merupakan suatu proses yang menghancurkan/membunuh/mematikan semua bentuk

mikroba dan endospora yang dapat yang dilakukan dengan proses fisika dan kimia. Dan metode atau proses sterilisasi dapat dilakukan dengan menggunakan beberapa metode yaitu :

• Secara fisik (panas kering)
• Uap bertekanan tinggi (panas basah)
• Secara kimia (perendaman/dingin dan gas)

Dalam melakukan proses sterilisasi harus melalui langkah-langkah yang benar bukan dengan cara langsung, maksudnya; alat-alat di cuci dan langsung di steril, bukan seperti itu tapi ada beberapa tahapan agar proses sterilisasi bisa tercapai.

Langkah-langkah sebelum melakukan proses sterilisasi :

1. Dekontaminasi

Salah satu cara yang digunakan untuk menurunkan jumlah mikroorganisme pada benda mati (alat) sehingga aman untuk digunakan.

2. Pencucian
Suatu cara yang digunakan untuk menghilangkan/membersihkan kontaminan (debu, tanah, tinja, darah, pus atau nanah dan sejumlah besar mikroorganisme) yang terdapat pada alat atau bahan yang dicuci. Melakukan pencucian sebelum proses disinfeksi dan sterilisasi adalah sangat diperlukan dan harus dilakukan.

3. Disinfeksi
Suatu cara yang digunakan untuk membunuh/menghilangkan/menghancurkan mikroba tapi dalam proses ini tidak semua mikroba dapat dihilangkan.

Dalam melakukan sterilisasi agar hasil dan proses sterilisasi efektif maka proses sterilisasi butuh waktu, kontak dan suhu serta tahapan-tahapan yang tepat, seperti yang telah saya jelaskan diatas. Karena jika hanya melakukannya secara asal, seperti tanpa pembersihan yang teliti untuk membuang sisa bahan organik yang melindungi organisme selama proses sterilisasi pada alat-alat dan metode sterilisasi yang digunakan, maka tidak akan dapat menjamin tercapainya sterilisasi yang optimal, meskipun waktu sterilisasi diperpanjang.

Pemilihan Cara Sterilisasi Yang Tepat
Dengan mengetahui dan memilih metode sterilisasi yang tepat akan tercapai efektifitas dalam proses sterilisasi. Misalnya; melakukan sterilisasi terhadap kasa, maka dalam melakukan sterilisasi jangan dicampuradukkan dengan alat-alat berbahan stenleis. Memang kebanyakan akan berpendapat, jika digabung menjadi satu akan menghemat waktu sterilisasi. Tapi dalam sterilisasi, selain efektifitas yang didapat harus dilihat dulu keamanan bahan yang disterilkan.

Sedangkan efektifitas metode streilisasi sendiri dipengaruhi oleh beberapa faktor yang menentukan dalam proses sterilisasi, diantaranya :

1. Ukuran mikroorganisme. Semakin besar ukuran mikroorganisme semakin lama waktu yang diperlukan dalam proses sterilisasi. 
2. Komposisi mikroorganisme. Dalam hal ini adalah jenis mikroorganisme, seberapa resisten ia saat dilakukan sterilisasi. Jenis endospora lebih resisten dari mikroba. 
3. Konsentrasi sterilan. Semakin tinggi konsentrasi semakin kuat daya bunuhnya. 
4. Lama (waktu) paparan. Semakin lama kontak atau waktu yang diperlukan, semakin banyak yang mati mikroorganisasi pada alat. 

Metode Sterilisasi

• Metode fisik, yang meliputi:

1. Metode sterilisasi panas (kering, basah) contohnya: Oven, Incenerator, Dibakar, Direbus, Pasteurisasi, Autoclave steam.
2. Metode sterilisasi radiasi. Contohnya: Ultra Violet (UV), Sinar Gama.
3. Metode sterilisasi filtrasi

• Metode kimia, antara lain:

1. Metoda sterilisasi dingin (perendaman). Contohnya: Filter (HEPA).
2. Metoda sterilisasi gas.

Semoga bermanfaat dan salam sehat selalu. -sos-

Sumber: pakmantrionline.com & the guardian

Read More

OBAT IRITASI KULIT

Iritasi Kulit Tangan

Iritasi kulit adalah masalah kulit yang dapat disebakan karena udara terlalu lembab atau karena kulit bersentuhan langsung dengan bahan kimia. Bahan kimia yang dimaksud adalah yang terkandung dalam produk kosmetik, pembersih, pewangi, dll. Untuk beberapa kasus, iritasi juga dapat mudah menyerang karena alergi dan kulit sensitif.
Gejala yang umum adalah kulit terlihat merah mentah seperti tersiram air panas atau terbakar. Yang paling parah dapat menyebabkan kulit melepuh dan berair.

Beberapa hal sederhana yang bisa dilakukan untuk mencegah terjadinya iritasi diantaranya rajin membersihkan tubuh, memakai pakaian yang nyaman dari katun (cotton) dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Obat yang sering digunakan untuk iritasi kulit adalah obat oles luar atau gel yang mengandung anti jamur seperti ketokonazol / itrakonazol.

Jika iritasi meluas dan semakin intens maka segeralah menemui dokter kulit untuk mencegah komplikasi kesehatan lebih lanjut dan menghindari penyebaran kondisi iritasi pada orang lain. Mendengar pendapat seorang ahli medis penting untuk mencegah iritasi menyebar seluruh tubuh. Cegahlah sebelum bertambah parah. Semoga bermanfaat. -SOS-

Read More

MITOS TENTANG PENYEBAB JERAWAT

Wajah Mulus Tanpa Jerawat

Ketika masih SMA dulu sering saya diingatkan oleh teman-teman supaya jangan banyak makan cokelat. Kata teman-teman makan cokelat bisa menyebabkan tumbuhnya jerawat. Benarkah?

Salah! Ternyata itu hanya mitos! Yang menyebabkan timbulnya jerawat adalah gula yang terkandung dalam olahan coklat. Howard Murad, Profesor dari UCLA School of Medicine mengatakan bahwa terlalu banyak mengkonsumsi gula dapat meningkatkan kadar insulin dalam darah kita, yang bisa memancing produksi hormon androgen yang membuat kulit jadi berminyak. Kulit berminyak mudah sekali muncul jerawat. 

Berikut ini beberapa mitos lainnya tentang jerawat yang salah, sebagai berikut:
1. Jerawat Sembuh Cepat Dengan Dipencet
Salah besar! Memencet jerawat dapat merusak sel-sel di bawah kulit. Lebih parah lagi dapat menyebabkan jerawat akan meradang dan meninggalkan bekas luka permanen. 

2. Jerawat Hanya Saat Masa Remaja
Salah lagi! Kita bisa mendapatkan jerawat pada usia berapa pun. Bahkan bayi bisa mendapatkannya, dan sekitar 25% dari semua orang berusia antara 25-44 memiliki jerawat.Banyak perempuan dewasa memiliki jerawat karena fluktuasi konstan hormon mereka selama setiap siklus menstruasi. Beberapa obat, seperti pil KB, serta menjadi hamil juga dapat berkontribusi untuk jerawat dewasa.

3. Jerawat Karena Sex Tidak Teratur
Saya juga masih inget ketika masa muda dulu ada jerawat di muka maka teman-teman akan mengomentari bahwa jerawatku muncul karena sex yang tidak tersalurkan. Padahal saat itu saya belum menikah. Bagaimana mungkin?

Ternyata jawabannya adalah ketika kita mencapai masa pubertas, tubuh kita mengalami perubahan hormonal yang mengarah pada pengembangan dan pematangan fitur seksual. Nah perubahan hormonal inilah yang juga dapat menyebabkantumbuhnya jerawat. 

4. Jerawat Karena Stress
Juga Salah! Bukan stress yang menumbuhkan jerawat. Tapi kebiasaan-kebiasaan kurang baik yang kita lakukan pada saat pikiran kita kurang tenang. Itulah yang menyebabkan jerawat muncul. Seperti begadang, tidak memperhatikan kebersihan muka, dll. Atau kita mengkonsumsi obat stress atau anti depresi yang mempunyai efek samping, seperti munculnya jerawat.

5. Jerawat Karena Memakai Kosmetik
Memang benar ada krim, minyak, tabir surya & pelembab yang dapat memperburuk jerawat. Akan tetapi ada juga kosmetik yang bagus yang tidak memperburuk jerawat, biasanya tercantum dalam kemasannya diberi label "non-acnegenic" dan "non-comedogenic". Hal lain yang juga diperhatikan adalah peralatan kosmetik atau aplikator seperti spon make up dan kuas yang tidak bersih. Alat kosmetik yang penuh dengan bakteri bisa memicu percepatan tumbuhnya jerawat.

6. Jerawat Karena Kulit Kotor
Penyebab utama jerawat adalah kelenjar minyak, yang jauh di bawah permukaan kulit. 

Kulit kotor bisa saja menjadi pemicu munculnya iritasi, jerawat bahkan bisul atau abscess. Akan tetapi membersihkan dan menggosok kulit muka berlebihan tidak akan membantu jerawat sembuh, di beberapa kasus malah bisa lebih buruk. Jika anda terus mencuci muka, bisa-bisa malah mengeringkan dan mengiritasi kulit, meningkatkan peradangan dan memperburuk situasi. Pilihlah pembersih wajah yang cocok sesuai dengan karakter kulit muka kita dan mencuci muka secara teratur 2 kali sehari dan tidak berlebihan.

7. Jerawat Akan Hilang Sendiri
Ini tidak benar! Kalaupun nanti sembuh sendiri, makan akan meninggalkan bekas di kulit wajah kita. Bekas luka ini lebih sulit dipulihkan. Ada banyak pilihan pengobatan yang tersedia. Usaha yang paling tepat adalah dengan menemui dokter spesialis kulit.

8. Jerawat Karena Panas Matahari
Tidak Benar! Hanya untuk sebagian orang, matahari benar-benar dapat membuat jerawat semakin buruk. Ketika berada di bawah sinar matahari, disarankan untuk menggunakan tabir surya dengan SPF 15 atau lebih tinggi untuk melindungi kulit.

9. Jerawat Karena Makanan
Tidak sepenuhnya benar! Dalam studi penelitian klinis besar, tidak ada hubungan yang jelas antara makanan dan jerawat. Namun, memang beberapa makanan dapat membuat jerawat lebih buruk bagi sebagian orang. Beberapa makanan tersebut adalah yang mengandung gula, pedas dan caffeine tinggi.

Jadi pecinta coklat, Anda masih bisa menikmati cokelat setiap saat tanpa khawatir tentang mendapatkan lebih banyak jerawat!  Tapi. . . . .  perhatikan kadar gulanya ya??

Read More

APA ITU KONTRASEPSI DAN METODENYA?

Pilih Alat Kontrasepsi Bersama

Kontrasepsi berasal dari kata kontra yang berarti mencegah atau melawan dan konsepsi yang berarti pertemuan antara sel telur (sel wanita) yang matang dan sel sperma (sel pria) yang mengakibatkan kehamilan. Kontrasepsi adalah menghindari atau mencegah terjadinya kehamilan sebagai akibat pertemuan antara sel telur yang matang dengan sel sperma tersebut.

Alat kontrasepsi bekerja dengan cara yang bermacam-macam tetapi pada umumnya mempunyai fungsi yakni mengusahakan agat tidak terjadi ovulasi,
melumpuhkan sperma, dan menghalangi pertemuan sel telur dengan sperma. Pada umumnya cara atau metode kontrasepsi dapat dibagi menjadi metode kontrasepsi sederhana dan modern. 

Metode Kontrasepsi Sederhana
yaitu suatu cara yang dikerjakan sendiri oleh peserta KB tanpa pemeriksaan medis terlebih dahulu.

a. Metode kontrasepsi sederhana tanpa alat atau obat

• Senggama Terputus

Metode keluarga berencana tradisional, dimana pria mengeluarkan alat kelaminnya dari vagina sebelum pria mencapai ejakulasi sehingga sperma tidak masuk ke dalam vagina dan kehamilan dapat dicegah.

• Pantang Berkala

Tidak bersenggama pada masa subur seorang wanita yaitu waktu terjadinya ovulasi.

b. Metode Kontrasepsi Sederhana Dengan Alat atau Obat

• Kondom 

Selubung atau sarung karet yang dipasang pada penis saat berhubungan seksual.

• Diafragma 

Kap berbentuk bulat cembung, terbuat dari karet yang diinsersikan ke dalam vagina sebelum berhubungan seksual dan menutup serviks.

Metode Kontrasepsi Modern

a. Kontrasepsi Hormonal

•  Pil KB

Cara kontrasepsi untuk wanita berbentuk pil/tablet dalam strip berisi gabungan hormone estrogen dan hormon progesteron atau yang hanya terdiri darihormon progesteron saja

• Suntik KB 

Tujuan dari cara ini adalah mencegah lepasnya sel telur dari indung telur wanita, dan mengentalkan lendir mulut rahim, sehingga spermatozoa (sel mani) tidak dapat masuk ke dalam rahim.

• Alat kontrasepsi Bawah Kulit (AKBK/Implant/Susuk KB)

Kontrasepsi yang disusupkan di bawah kulit. Dengan disusupkannya implan dibawah kulit, setiap hari dilepaskan secara tetap suatu hormon ke dalam darah melalui proses difusi dari kapsul-kapsul yang terbuat dari bahan silastik tersebut, sehingga dapat menghambat terjadinya ovulasi.

b. Intra Uterine Devices (IUD,AKDR)
Alat kontrasepsi yang dimasukkan ke dalam rahim yang bentuknya bermacam-macam.

c. Kontrasepsi mantap
Kontrasepsi dengan tindakan pembedahan pada saluran telur wanita atau saluran mani yang mengakibatkan orang atau pasangan yang bersangkutan tidak akan memperoleh keturunan lagi.

• Vasektomi (MOP) : Prosedur klinik untuk menghentikan kapasitas reproduksi pria dengan jalan melakukan operasi kecil sehingga alur transportasi sperma terhambat dan proses fertilisasi tidak terjadi

• Tubektomi (MOW) : Prosedur bedah suka rela untuk menghentikan fertilitas perempuan secara permanen (Albar, 2007).

Sumber: Hartanto, Hanafi. 1994. Keluarga Berencana dan Kontrasepsi.

Read More

KEBIASAAN BURUK WANITA BAGI KECANTIKANNYA

Kebiasan Buruk Bagi Kecantikan

Banyak diantara teman-teman kita yang rela membayar mahal di klinik kecantikan untuk berbagai perawatan tubuh, utamanya adalah perawatan kulit. Akan tetapi mereka juga malah lupa untuk menjaganya dengan tidak melakukan beberapa pantangan-pantangan yang dapat merusak kecantikan “mahal” tersebut. Mereka tetap saja melakukan beberapa kebiasaan buruk yang tanpa disadari malah berakibat buruk bagi kecantikan, antara lain:

Kebiasaan Buruk Wanita Merokok
Rokok mengandung zat nikotin yang sangat berbahaya bagi kesehatan
serta dapat merusak kecantikan wanita. Karena kebiasaan merokok ini dapat memecah serat elastisitas kulit. Kulit jadi terlihat kusam. Selain itu rokok juga dapat membuat gigi menjadi kuning. So, berhentilah merokok sekarang juga agar aura kecantikan menjadi terpancar jelas. 

Kebiasaan Buruk Wanita Kurang Tidur
Kurangnya jam tidur ini tak hanya berpengaruh buruk terhadap kesehatan, juga dapat merusak kecantikan. Apabila seseorang kurang waktu tidur, akan merasa lemas, terdapat lingkar hitam disekitar mata serta membuat kulit menjadi kusam. Percuma perawatan wajah jika memiliki kebiasaan yang dapat menimbulkan “mata panda”.

Kebiasaan Buruk Wanita Tidur Tengkurap
Tidur dengan wajah menghadap ke bawah atau samping akan membuat kulit wajah sering terhimpit. Kondisi ini bisa bertahan berjam-jam dan membuat kulit wajah tertekan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa seseorang yang tidur tengkurap lebih cepat mengalami keriput. Belajarlah untuk tidur telentang.

Kebiasaan Buruk Wanita Tidur dengan Makeup Masih Menempel
Kebiasaan ini sering dilakukan dengan alasan capek, padahal hanya diperlukan kurang dari 5 menit untuk membersihkan wajah. Sisa makeup di wajah, mulai dari bedak, eyeshadow, maskara dan sebagainya sudah bercampur dengan debu dan keringat. Kulit menjadi sulit bernapas, padahal saat tidur, kulit sedang melakukan regenerasi.

Akibat kebiasan buruk ini, kulit akan tampak kusam saat bangun, muncul ruam/bintik merah dan menimbulkan jerawat.

Kebiasaan Buruk Wanita Kasar Saat Membersihkan Wajah
Membersihkan wajah tidak sama seperti membersihkan tubuh. Kulit wajah lebih sensitif dan halus, sehingga sedikit sentuhan saja sudah cukup. Hindari menggosok wajah terlalu keras, apalagi saat melakukan peeling. Wajah yang diperlakukan dengan kasar mudah mengalami iritasi.

Kebiasaan Buruk Wanita Memencet Jerawat
Memencet jerawat bukan cara yang benar untuk melenyapkan jerawat. Memencet jerawat hanya akan membuat jaringan kulit rusak dan menimbulkan bekas. Jika berjerawat, bubuhi dengan obat jerawat hingga kempes, kering dan mengelupas sendiri saat gosok perlahan.

Kebiasaan Buruk Wanita Menggigit Kuku 
Kedengarannya hal yang sangat sepele dan lumrah. Tanpa disadari menggigit kuku akan merusak bentuk kuku, apalagi jika sering menggigit hingga kuku mengeluarkan darah. Sama halnya dengan bagian pinggir kuku, jika menggigit pinggiran itu, kulit bisa berdarah dan mengakibatkan infeksi. 

Kebiasaan Buruk Wanita Tidak Memakai Perlindungan Dari Sinar Matahari
Kita tinggal di negara yang penuh dengan paparan sinar matahari sepanjang tahun. Pastikan selalu melindungi kulit dengan produk yang mengandung SPF dan PA + untuk menghindari pengaruh buruk sinar UV A dan UV B.

Read More

9 ANTIOKSIDAN AMPUH UNTUK KULIT AWET MUDA

Kerut Wajah

Penuaan kulit adalah hal yang tidak dapat dihindari bagi siapapun. Yang bisa dilakukan hanyalah memperlambat penuaan pada kulit agar kulit tetap terlihat segar, elastis dan kencang. Jika tidak ada usaha memperlambat maka bisa jadi akan ada proses percepatan penuaan kulit. Tidak mau kan jadi cepat tua?
Hal ini mudah terjadi karena banyaknya radikal bebas yang di lingkungan kita saat ini. Radikal bebas dalam wujudnya jaman sekarang antara lain limbah asap pabrik, asap kendaraan bermotor, asap rokok, pestisida hewan, radiasi sinar matahari langsung bahkan dari makanan yang kita konsumsi. 

Untuk melawanl radikal bebas maka diperlukan antioksidan dalam tubuh kita. Antioksidan alami bahan yang dapat memberikan perlindungan terhadap efek radikal bebas yang merusak sel-sel di dalam tubuh, termasuk kulit. Banyak produk perawatan kulit yang saat ini ditawarkan yang mengandung antioksidan, tapi tentunya kita harus selektif.

Berikut ini adalah 9 antioksidan yang harus ada dalam produk perawatan kulit:

1. Vitamin E
Vitamin E merupakan antioksidan yang hadir dalam kulit dan ditemukan dalam berbagai makanan, seperti sayuran, biji-bijian, dan daging. Ini membantu kulit terlihat lebih muda dengan meningkatkan produksi kolagen dan pada gilirannya mengurangi munculnya garis-garis halus, keriput dan bintik-bintik usia.

2. Lycopene
Lycopene, antioksidan kuat, adalah karotenoid yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran merah. Selain menjadi pilihan yang sehat untuk diet Anda, itu adalah pilihan yang cocok untuk memperbaiki tekstur kulit karena mendorong produksi kolagen dan mengurangi kerusakan DNA yang menyebabkan keriput.

3. Teh Hijau 
Teh Hijau (Green Tea) merupakan salah satu pahlawan makanan baru - sekutu membantu dalam mencegah dari penyakit jantung dan kanker, penuaan kulit dan kenaikan berat badan. Salah satu yang terkandung dalam teh hijau adalah catechin. Teh hijau mengandung setidaknya lima kali lipat catechin daripada teh hitam. Katekin adalah antioksidan yang dapat membersihkan kerusakan sel pada kulit dan perbaikan keriput, noda, atau kotoran lainnya. Ketika diterapkan pada kulit, teh hijau dapat mengurangi kerusakan akibat sinar matahari dengan mengurangi peradangan dan mengatasi radikal bebas.

4. CoffeeBerry ®
Bahan ini didapatkan dari kulit & daging kopi yang telah matang dan biasanya dibuang begitu saja di industri pengolahan kopi. Coffee berry mencegah kerusakan kolagen, mengurangi keriput dan melindungi kulit terhadap kerusakan. Ia juga memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat mengurangi munculnya garis-garis halus dan kerutan, sehingga kulit terlihat lebih muda.

5. Resveratrol
Resveratrol antioksidan adalah senyawa yang umum ditemukan dalam anggur, kacang-kacangan, buah-buahan, dan anggur merah, antara lain. Studi terpisah menunjukkan bahwa ketika dioleskan, resveratrol melindungi kerusakan kulit UVB-dimediasi dan menghambat stres oksidatif UVB-dimediasi.

6. Biji Anggur
Biji anggur (Grape Seed) kaya akan proanthocyanidins. Proanthocyanidins merupakan antioksidan kuat dan ampuh melawan radikal bebas, bahkan lebih kuat daripada daripada vitamin C dan E.

7. Genistein
Genistein adalah isoflavon yang berasal dari kedelai yang berfungsi untuk menghambat kerusakan DNA oksidatif imbas dari sinar UV.

8. Niacinamide
Niacinamide (vitamin B3) adalah antioksidan kuat yang terbukti berguna untuk anti-inflamasi dan depigmentasi. Hal ini juga terbukti memperbaiki tekstur dan nada kulit, serta mengurangi garis-garis halus, keriput, dan hiperpigmentasi.

9. Vitamin C
Vitamin C (L-ascorbic acid) merupakan nutrisi penting bisa didapat dari buah-buahan dan sayur-sayuran. Vitamin C biasanya bermanfaat sebagai pelindung dari radikal bebas. Akan tetapi dalam studi lanjutan ternyata juga bermanfaat untuk pencegahan dan memperlambat penuaan kulit.

Semoga bisa menjadi panduan dalam pemilihan produk-produk anti penuaan dini yang banyak ditawarkan di pasaran. Dirangkum dari berbagai sumber.  -SOS-

Read More

MANFAAT KAYU MANIS UNTUK OBAT KENCING MANIS (DIABETES)

Kayu Manis Obat Diabetes

Bagi para Ibu tentunnya tidak asing bukan dengan kayu manis? Terutama bagi yang suka berkreasi dengan memasak kue atau minuman tradisional. Kayu manis memang dikenal sebagai salah satu bahan pewangi makanan atau minuman, selain vanili tentunya. Karakteristik dari kayu manis ini sebenarnya jika dicicipi terasa pedas di lidah. Lalu adakah manfaat kayu manis untuk kesehatan?

Ternyata ada! Salah satunya adalah untuk mengobati penyakit berat diabetes mellitus. Kayu manis atau cinnamon bekerja di organ pankreas. Pankreas adalah salah satu organ tubuh yang memproduksi insulin.

Tubuh penderita kencing manis mengalami gangguan sehingga tidak bisa memproduksi insulin yang dibutuhkan untuk mengendalikan kadar gula dalam darah. Hormon insulin bertugas mendeteksi kadar gula dalam darah. Jika kandungan gula dalam darah tinggi karena belum dibutuhkan untuk diolah, maka insulin akan menurunkan dan mengubahnya menjadi otot dan lemak yang kemudian diubah menjadi energi.

Seorang Pakar Naturopati, Dr dr Amarullah Siregar, mengatakanbahwa kayu manis memiliki efek biomolekuler di pankreas. "Kayu manis mengandung senyawa kimia yang disebut PTP1B yang bekerja mengaktifkan senyawa di pankreas dengan cara mengaktifkan sel beta yang berfungsi menghasilkan insulin," ujarnya. Selanjutnya insulin akan membuka pintu sel darah merah sehingga gula bisa masuk dan diubah menjadi energi.

Ia menambahkan, berbeda dengan obat-obat diabetes langsung menurunkan gula darah, obat herbal seperti kayu manis bekerja dengan cara mengoptimalisasi fungsi organ tubuh yang masih baik. "Kenaikan kadar gula darah hanyalah simptom dari gangguan insulin. Sumbernya merupakan pankreas yang bermasalah. Karena itu, fungsi pankreas harus diperbaiki," katanya.

Sebuah penelitian pada bulan Februari 2013 di Ball State University di Indiana, AS dilakukan terhadap 30 orang relawan berusia 18 - 30 tahun. Separuh di antaranya memiliki indeks massa tubuh yang sehat, sedangkan separuhnya lagi sudah dikategorikan obesitas. Kesemua peserta diberi sarapan sereal yang ditambahkan 6 gram atau sekitar 2,5 sendok kayu manis

Kadar gula darah peserta langsung diukur 15, 30, 45, 60, 90 dan 120 menit setelah makan. Hasil pemeriksaan menemukan bahwa rata-rata kadar gula darah peserta menurun sekitar 25 persen. Penurunan ini bertahan sampai 2 jam berikutnya. Sayangnya peneliti tidak memantau lebih lanjut sampai kapan efek ini bisa bertahan.

Penelitian lainnya di negara Pakistan juga menunjukkan penurunan kadar gula darah puasa, trigliserida, kolesterol jahat LDL dan kolesterol total setelah penggunaan kayu manis selama 40 hari. Penurunan itu terus terjadi hingga 20 hari berikutnya. Studi ini menunjukkan bahwa mereka yang menerima kayu manis paling tidak 1 gram sehari bisa merasakan manfaat ini.

Diperkirakan ada sebanyak 347 juta orang di dunia yang mengidap diabetes. Jumlah yang memiliki pra diabetes diperkirakan jauh lebih banyak. Gejala pra diabetes ditandai dengan adanya kenaikan kadar gula darah melebihi normal, walaupun kadarnya tidak sampai masuk dalam kategori diabetes.

Jadi mulai sekarang, apabila ada saudara atau teman yang memiliki risiko diabetes, segera sarankan untuk menambahkan kayu manis ke setiap menu makanan kesukaanya. Semoga bermanfaat. Salam Sehat Selalu. -SOS-

Read More

APA ITU FORMALIN DAN BAHAYANYA?

Formalin Berbahaya

Formalin merupakan bahan kimia yang biasa dipakai untuk membasmi bakteri atau berfungsi sebagai disinfektan. Zat ini termasuk dalam golongan kelompok desinfektan kuat, dapat membasmi berbagai jenis bakteri pembusuk, penyakit, cendawan atau kapang. Disamping itu, juga dapat mengeraskan jaringan tubuh.Formalin memang digunakan salah satunya sebagai pengawet mayat, namun akhir-akhir ini terjadi penyalahgunaan formalin untuk bahan tambahan makanan.

Formalin mudah larut dalam air sampai kadar 55 %, sangat reaktif dalam suasana alkalis, serta bersifat sebagai zat pereduksi yang kuat, mudah menguap karena titik didihnya rendah yaitu -21 Celcius.

Berikut ini adalah kegunaan utama dari formalin, sebagai berikut:

• Bahan pembuatan pupuk dalam bentuk urea. 
• Pencegah korosi untuk sumur minyak 
• Pengawet mayat 
• Bahan pengawet produk kosmetika dan pengeras kuku. 
• Pembasmi lalat dan serangga pengganggu lainnya. 
• Bahan pembuatan sutra sintetis, zat pewarna, cermin, kaca 
• Pengeras lapisan gelatin dan kertas dalam dunia fotografi. 
• Bahan untuk pembuatan produk parfum. 
• Dalam konsentrasi yang sangat kecil (kurang dari 1%), Formalin digunakan sebagai pengawet untuk berbagai barang konsumen seperti pembersih barang rumah tangga, cairan pencuci piring, pelembut kulit, perawatan sepatu, shampoo mobil, lilin, pasta gigi, dan pembersih karpet.

Meskipun Peraturan Menteri Kesehatan sudah menyatakan bahwa formalin merupakan bahan tambahan makanan terlarang, ternyata pada kenyataannya masih banyak para pedagang/produsen makanan yang “nakal” tetap menggunakan zat berbahaya ini.

Formalin dapat meningkatkan tekstur kekenyalan produk pangan sehingga tampilannya lebih menarik (walaupun kadang bau khas makanan itu sendiri menjadi berubah karena formalin). Makanan yang rawan dicampur bahan berbahaya ini biasanya seperti bahan makanan basah seperti ikan, mie, tahu, sosis, bakso, bandeng presto hingga jajanan anak di sekolah.

Pemakaian formalin pada mie atau jenis makanan lain dapat menyebabkan keracunan tubuh manusia dengan gejala sebagai berikut : sukar menelan, mual, sakit perut yang akut disertai dengan muntah-muntah , timbulnya depresi susunan syaraf atau gangguan peredaran darah.

Sumber: Modul Kesehatan Masyarakat Depkes

Read More

APA ITU FISIOTERAPI?

Latihan Senam Fisioterapi

Dalam konteks pelayanan, FISIOTERAPI (physiotherapy) adalah bentuk pelayanan kesehatan yang ditujukan kepada individu dan atau kelompok untuk mengembangkan, memelihara dan memulihkan gerak dan fungsi tubuh sepanjang daur kehidupan dengan menggunakan penanganan secara manual, peningkatan gerak, peralatan (fisik, elektroterapeutis dan mekanis), pelatihan fungsi, serta komunikasi. 

Fisioterapi berperan aktif dalam memberikan kontribusi terhadap
upaya pencapaian derajat kesehatan yang optimal dalam mencegah, intervensi dan pemulihan gangguan gerak fungsional melalui proses fisioterapi.

PELAYANAN FISIOTERAPI meliputi tindakan promotif, preventif, kuratif dan rehabilitatif pada berbagai kasus penyakit /gangguan kesehatan seperti : gangguan otot dan sendi (musculoskeletal), gangguan saraf (neurologi), gangguan THT, gangguan pernafasan dan paru, gangguan tulang (orthopaedic), gangguan kandungan, pediatric dan geriatric, rehabilitasi paska bedah/operasi, rehabilitasi pasca stroke, Parkinson's Disease, struktur tulang yang tidak benar, keterlambatan pertumbuhan pada anak-anak, sport injury, arthritis dan program kebugaran fisik dan lainnya.

Fisioterapi juga dapat membantu anda dengan masalah struktur tulang seperti Skoliosis (scoliosis), Kifosis, Rematik, Frozen Shoulders, juga berbagai cedera yang ditimbulkan karena rutinitas pekerjaan seperti Carpal Tunnel Syndrome sampai kepada masalah kesehatan wanita. 

Fisioterapi terbukti efektif menangani pasien dengan berbagai usia, dari bayi hingga orang tua. Panduan pelayanan fisioterapi di Indonesia diatur dalam Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No.778 Tahun 2008.

Berdasarkan ruang lingkup pelayanan fisioterapi dan tuntutan kebutuhan masyarakat, dibagi menjadi:

1. Fisioterapi Kesehatan Wanita
2. Fisioterapi Tumbuh Kembang Anak
3. Fisioterapi Kesehatan dan Keselamatan Kerja
4. Fisioterapi Usia Lanjut
5. Fisioterapi Olahraga
6. Fisioterapi Kesehatan Masyarakat
7. Fisioterapi Pelayanan Medik

Khusus untuk fisioterapi pelayanan medik didasari pada spesifikasi problem kesehatan pasien, seperti: fisioterapi Muskuloskeletal (penyembuhan dan pemulihan gangguan anggota gerak tubuh terdiri dari otot, tulang, sendi, jaringan ikat), Fisioterapi Kardiovaskulopulmonal (penyembuhan dan pemulihan pada gangguan jantung, pembuluh darah, dan paru), Fisioterapi Neuromuskular (penyembuhan dan pemulihan pada gangguan sistem syaraf pusat dan sistem syaraf tepi), Fisioterapi Integument (penyembuhan dan pemulihan pada kecacatan fisik dan kulit).

Jenis tindakan fisioterapi, antara lain:
Short/Micro Wave Diathermy, Paraffin Bath, Ultra Sound, Inhalasi/Nebulizer/Chest Physiotherapy, TENS, Cold Therapy, Interferential Therapy, Exercise Therapy, Faradisasi/Galvanicasi, Sport Medicine/ tes kebugaran fisik, Infra Red Radiation, Fat analysis, Traksi Lumbal/Cervical, Senam pencegahan asma dan osteoporosis, senam scoliosis, Manual therapy dan massage dan Edukasi dan konsultasi

Pelayanan fisioterapi yang bersifat pencegahan (preventif) dapat dilakukan dimana saja. Akan tetapi pelayanan fisioterapi untuk tujuan penyembuhan dan pemulihan maka pelayanan harus dilakukan di tempat dengan fasilitas fisioterapi yang mendukung, seperti di rumah sakit, rumah perawatan, pusat rehabilitasi, tempat praktek, klinik privat, klinik rawat jalan dan puskesmas.

Dari segi profesi, Fisioterapi merupakan sebuah profesi medis yang khusus menangani dan menyembuhkan berbagai penyakit melalui berbagai terapi fisik. Para ahli fisioterapi disebut dengan fisioterapis (physiotherapists). Syarat utama menjadi seorang fisioterapis adalah harus lulus pendidikan fisioterapi sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.

Para ahli fisioterapi telah terlatih untuk mendiagnosa masalah-masalah yang sering menjadi pokok permasalahan nyeri pada sendi dan otot secara tepat dan efektif. Fisioterapi tidak hanya menyembuhkan rasa sakit secara sementara, lebih dari itu dapat juga membantu memperbaiki postur tubuh yang tidak benar, memperbaiki gerakan-gerakan dan membantu mencegah problem di masa yang akan datang.

Seorang Fisioterapis dalam melaksanakan praktik fisioterapi memiliki wewenang untuk Asesment Fisioterapi, Diagnosa Fisioterapi, Perencanaan Fisioterapi, Intervensi, Fisioterapi & Evaluasi/re-evaluasi/re-asesmen. Fisioterapis dalam melakukan praktek secara perorangan maupun kelompok dan dapat menerima pasien/klien dengan atau tanpa rujukan.

Dari segi keilmuan, Fisioterapi merupakan ilmu yang menitikberatkan untuk menstabilkan atau memperbaiki gangguan fungsi alat gerak/fungsi tubuh yang terganggu yang kemudian diikuti dengan proses/metode terapi gerak. 

Di Indonesia sekarang ada berbagai macam jenjang pendidikan Fisioterapi yaitu: D3, D4 dan S1+Pendidikan Profesi, gelar pendidikan Fisioterapi di Indonesia adalah: D3 (A.Md.Ft atau A.Md.Fis / Ahli Madya Fisioterapi), D4 (S.St.Ft) S1 (S.Ft atau S.Fis / Sarjana Fisioterapi) dan gelar pendidikan profesi Fisioterapi disebut dengan "Physio".

Sumber: Jakarta Hospital

Image: Barosun Hospital

Artikel Kesehatan L

Read More

BIANG KERINGAT DAN PENCEGAHANNYA

Biang Keringat Di Punggung

Apa itu biang keringat? Kenapa bisa terkena biang keringat? Pertanyaan tersebut sering muncul di sekeliling kita, khususnya keluarga kita tercinta. Penjelasan berikut semoga dapat membantu. 
Kulit terdiri dari dua jenis kelenjar. Satu menghasilkan minyak dan lainnya menghasilkan keringat. Kelenjar keringat yang menyumbat beberapa bagian kulit dapat menghasilkan biang keringat. Sinar matahari juga dapat memperburuk keadaan kulit.  Bagaimana cara mencegah biang keringat?

Biang keringat memiliki 3 tingkatan:
1. Miliaria crystallina adalah jenis biang keringat yang paling ringan. Pada tingkat ini hanya lapisan atas kulit tipis yang terpengaruh.Terlihat lecet dan kulit berwarna kemerahan.

2. Deeper miliaria rubra, jenis biang keringat yang dengan tingkat yang lebih berat. Diakibatkan oleh keringat yang masuk ke dalam lapisan kulit hidup, di mana mulai mengganggu dan gatal.

3. Miliaria pustulosais adalah komplikasi dari miliaria rubra. Terjadi ketika keringat terinfeksi bakteri piogenik dan berubah menjadi nanah. Hal ini terjadi apabila biang keringat tingkat 1 dan 2 tidak segera diatasi atau diobati.

Tahapan biang keringat yang disebutkan di atas juga dipengaruhi oleh cuaca panas dan faktor dari masing-masing tubuh.

Gejala-gejala biang keringat adalah munculnya gatal-gatal, bintik-bintik merah, cepat lelah, pusing, haus dan suhu tubuh meningkat hingga 40°C.

Berikut beberapa tips pencegahan sebelum munculnya biang keringat, antara lain:
- Memakai bahan pakaian yang dingin seperti katun (cotton)
- Memakai topi tau payung saat beraktifitas keluar
- Memakai tabir surya atau sun screen sebelum keluar
- Tetaplah terhidrasi dengan minum banyak air

Apabila terkena biang keringat ringan, dapat disembuhkan dengan obat penghilang gatal atau bedak dingin. Tetapi apabila tidak dapat teratasi bahkan sampai bernanah, segeralah menemui dokter anda. Semoga bermanfaat, Salam Sehat!

Read More

SAKIT KEPALA VERTIGO

Kepala Pusing Berputar

Pernahkah kita merasa pusing, kepala terasa berat dan disekeliling kita terasa berputar? Dalam bahasa Jawa terasa seperti “nggliyeng”. Kebanyakan dari kita umumnya akan menyimpulkan bahwa itu karena kekurangan darah. Jika gejala itu kembali muncul, jangan anggap remeh. Segeralah periksakan diri ke dokter. Jangan-jangan itu adalah vertigo. Apa itu vertigo?

Vertigo adalah penyakit dengan gejala rasa pusing, kepala berat, perut mual, kehilangan keseimbangan dan pandangan ganda. Saat serangan datang, penderita vertigo merasakan sensasi seolah-olah lingkungan di sekelilingnya berputar atau dirinya sendiri yang berputar-putar. Bahkan ketika mata ditutup-pun sensasi berputar itu masih tetap terasa. Frekuensi vertigo yang dialami setiap orang berbeda-beda. Ada yang beberapa saat saja tapi ada pula yang merasakan selama berjam-jam. Bahkan, ada pula vertigo yang berlangsung sampai seminggu.

Secara medis, vertigo muncul karena gangguan syaraf di leher, kepala dan otak. Juga karena karena suplai darah dan oksigen ke otak berkurang atau tak lancar.

Makanya bagi dokter biasanya vertigo ini menjadi pintu indicator untuk menemukan penyakit lainnya. kelainan di dalam telinga, di dalam saraf yang menghubungkan telinga dengan otak, kelainan dalam otak, saraf mata dan pengapuran tulang leher bisa menjadi penyebab vertigo. Beberapa penelitian menunjukkan, sekitar 10 persen pasien stroke mengaku mengalami gejala awal pusing berputar (vertigo)

Jika vertigo menyerang, segeralah duduk/berbaring nyaman, tarik nafas dalam-dalam dan teratur dan pejamkan mata. Ketika pusingnya sudah berkurang segeralah minta bantuan untuk ke dokter. Tidak disarankan untuk berjalan sendiri karena bisa jatuh dan membentur benda yang dapat berakibat lebih fatal. Semoga bermanfaat. Salam Sehat Selalu

Read More

5 MAKANAN TERBAIK SARAPAN PAGI

Sarapan Pagi Sehat

Sarapan pagi merupakan hal terpenting yang harus dilakukan sebelum memulai berbagai aktivitas pekerjaan harian setiap orang. Bahkan apabila kita yang sedang berpuasapun, sangat dianjurkan untuk sahur (sarapan) terlebih dahulu. Ini dikarenakan, tubuh membutuhkan pasokan energi dari berbagai nutrisi dan vitamin yang terkandung dalam menu sarapan pagi anda.

Makanan apakah yang baik ada di menu sarapan kita setiap pagi?
Berikut ini 5 makanan terbaik untuk menu sarapan pagi kita yaitu :

1. Telur.
Telur merupakan salah satu makanan yang kaya protein serta mengandung vitamin D. Sangat bermanfaat dan paling mudah dalam penyajiannya.

2. Buah Pisang.
Pisang mengandung karbohidrat yang dapat membuat perut dalam keadaan kenyang cukup lama. Disamping itu, buah ini mengandung potassium yang berperan menurunkan tekanan darah secara alami. Buah ini sangat dianjurkan untuk dijadikan menu sarapan pagi.

3. Buah Strawbery.
Strawbery (Stroberi) mengaudung sumber antioksidan, vitamin C, asam folat serta sejumlah serat. Strawbery juga berperan penting untuk meningkatkan kesehatan jantung anda.

4. Buah Melon.
Kandungan air yang melimpah dalam melon mampu mencukupi kebuutuhan cairan tubuh dipagi hari. Selain itu, melon juga mengaudung vitamin A dan C untuk menutrisi tubuh anda. Jadi, sangat disarankan menghidangkan buah melon di menu sarapan pagi.

5. Secangkir Teh Hangat.
Jika anda tidak suka minum kopi, maka teh juga bisa dijadikan alternatif terbaik untuk minuman di pagi hari. Ini dikarenakan, teh mengandung sumber antioksidan yang berperan meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda.

Buah-buahan di pagi hari sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan tubuh manusia. Maka, mulai sekarang jangan lupa untuk memasukkan makanan-makanan tersebut diatas dalam menu sarapan pagi kita.

Read More

8 OBAT AMPUH UNTUK IRITASI KULIT RINGAN

Iritasi Kulit Ringan

Gejala iritasi kulit antara lain kulit kemerahan, gatal, kering, bersisik atau radang benjolan, nyeri, sensasi terbakar, ruam dan pecah-pecah. Iritasi kulit umumnya disebabkan karena kulit kita bersinggunan langsung dengan bahan kimia yang terkandung parfum, deterjen, produk pembersih rumah tangga, sabun, kain/pakaian, pewarna sintetis, sengatan serangga bahkan suhu panas atau dingin yang ekstreem.
Berikut adalah 8 cara manjur untuk mengatasi iritasi kulit, sebagai berikut:

1. Kompres Dingin Pada Kulit Yang Iritasi
Rendam kain dalam air dingin dan taruh kain pada kulit yang teriritasi. Hal ini sangat efektif untuk meredakan pembengkakan dan rasa sakit akibat iritasi pada kulit. Atau, kompres dengan kantung es yang sebelumnya dialasi handuk.

2. Mentimun
Irislah mentimun tipis-tipis kemudian tempatkan irisan mentimun pada daerah kulit yang iritasi. Mentimun adalah salah satu pengobatan rumah yang direkomendasikan untuk iritasi kulit.

3. Campuran Madu Dan Kayu Manis
Campurkan 3 sdm madu dengan 2 sdm bubuk kayu manis untuk membuat pasta kental. Gosok pasta tersebut langsung ke area kulit yang teriritasi. Kemudian bilas setelah mengering. Campuran madu dan kayu manis juga bermanfaat untuk menyembuhkan iritasi kulit.

4. Baking Soda
Buatlah pasta dari baking soda dengan menambahkan sedikit air. Kemudian oleskan pada daerah yang teriritasi. Baking soda merupakan obat yang efektif untuk melawan iritasi kulit.

5. Mandi Oatmeal
Jika iritasi kulit jadi meradang dan gatal, Anda dapat menggunakan oatmeal untuk mandi. Ambil dua cangkir oatmeal, giling menjadi bubuk halus dan tambahkan ke dalam air hangat saat mandi.

6. Gel Aloe Vera (Lidah Buaya)
Cara lain untuk meredakan iritasi adalah dengan menerapkan gel lidah buaya ke area kulit yang teriritasi. Cara ini dapat mengurangi kemerahan, bengkak, dan gatal-gatal.

7. Sari Apel
Sari apel dapat digunakan sebagai salah satu pengobatan rumah untuk iritasi kulit yang disebabkan oleh sinar matahari dan luka cukur. Siram sari apel langsung ke daerah kulit teriritasi dengan kapas. Ini harus dilakukan beberapa kali dalam sehari.

8. Minyak Chamomile
Minyak atsiri dari chamomile adalah solusi pengobatan rumah yang baik untuk iritasi kulit. Gosokkan minyak chamomile langsung ke daerah yang teriritasi.

Inilah delapan obat manjur untuk mengatasi iritasi kulit ringan dan bisa dilakukan di rumah. Apabila iritasi masih berlanjut segera konsultasikan ke dokter. Kemungkinan ada alergi atau bahkan infeksi. Semoga bermanfaat.

Read More

CIRI TANDA MIE BASAH MENGANDUNG FORMALIN

Olahan Makanan Rawan Formalin

Beberapa waktu yang lalu, sempat menonton acara di salah satu TV nasional tentang adanya penangkapan dan penggerebekan terhadap pabrik mie yang mengandung formalin. Dalam berita tersebut ditayangkan suasana tempat produksi mie yang kotor, jorok dan tidak higienis dan menggunakan peralatan seadanya. Tetapi mie yang dihasilkan tampilannya sangat bagus. Memang menurut informasi, formalin dapat membuat tekstur makanan olahan menjadi lebih kenyal dan berwarna cerah.



Hasil Pengujian Laboratorium Bioteknologi dan Pemanfaatan Limbah Pertanian pada beberapa sampel mie di beberapa kota besar juga menunjukkan masih terdapat sampel yang mengandung formalin. Bahkan ternyata masih ditemukan kandungan formalin pada mie mentah untuk mie ayam.

Secara fisik panca indera kita memang sulit mendeteksi makanan mana yang tercemar formalin atau bebas formalin. Sebagai konsumen, kita juga harus benar-benar mencermati ciri-ciri fisik mie (terutama mie basah) yang memakai bahan berbahaya.

Berikut ini ciri-ciri mie basah yang mengandung formalin :

1. Saat dipegang mie terasa sangat kenyal atau liat. 
2. Selain aroma terigu biasanya tercium aroma seperti obat meskipun sudah berulang kali dibilas air bahkan direbus.
3. Mie sangat liat saat dipotong dengan sendok. Tekstur kenyalnya mirip karet karena yang alami kenyalnya berasal dari gluten tepung terigu.
4. Mie tahan disimpan atau dibiarkan dalam suhu ruangan selama 1-2 hari.

Sedangkan mie basah yang tidak mengandung formalin memiliki ciri-ciri:

1. Saat dipegang mie terasa lembut teksturnya.
2. Beraroma tepung terigu dan sedikit bau anyir telur.
3. Mi mudah sekali putus atau patah karena tidak terlalu liat. Tekstur liatnya dari glutentepung dan telur ayam.
4. Saat direbus airnya agak keruh karena ada tepung terigu dan telur yang ikut terlarut di dalamnya.
5. Mie tidak tahan disimpan lama, mudah sekali berjamur terutama jika memakai telur.
6. Rasanya gurih, empuk dan lembut karena memakai telur.

Selain mie, makanan yang rawan dicampur bahan berbahaya formalin antara lain seperti bahan makanan basah seperti ikan, mie, tahu, sosis, bakso, bandeng presto hingga jajanan anak di sekolah. -sos-

Sumber: Reportase Investigasi Trans

Read More

TIPS SEHAT MEMASAK DI DAPUR

Keep Kitchen Clean

Jarang diantara kita yang menganggap dapur kita sebagai tempat yang berbahaya untuk kesehatan. Padahal bisa jadi di sana ada musuh tersembunyi yang siap menyerang sistem kekebalan tubuh yang lemah. Sebagai contoh, bakteri yang bersembunyi dalam daging mentah, di atas meja atau talenan (papan pemotong), memungkinkan seseorang pada risiko infeksi berbahaya.

Begitu juga makanan yang tidak disimpan atau dihidangkan secara benar dapat mengandung bakteri yang bisa berbahaya bagi sistem kekebalan tubuh yang lemah. Keamanan makanan adalah bagian penting dari perawatan pencegahan.
Perhatikanlah beberapa hal berikut untuk membantu kita tetap aman dan sehat.

Rajin Cuci Tangan

Ada 5 waktu penting untuk selalu cuci tangan yaitu saat sebelum makan, sesudah buang air besar, sebelum memegang bayi, sesudah menceboki anak dan sebelum menyiapkan makanan. Cucilah tangan dengan sabun anti kuman dan air hangat bila memungkinkan. Bagi yang memiliki hewan piaraan maka harus semakin rajin untuk mencuci tangan.

Rajin Membersihkan Dapur dan Peralatan Masak

Bakteri yang menyebabkan penyakit dapat hidup di mana saja di dapur. Di atas meja, perkakas, kain lap, talenan, dan bahkan tangan kita merupakan tempat tinggal yang tepat untuk bakteri. Sedikit langkah sederhana dapat membantu kita tetap aman.

Cuci talenan, perabot, dan perkakas masak lainnya dengan air hangat bersabun setelah menyiapkan makanan dan di antara masing-masing makanan yang disiapkan. Pakai serbet kertas sekali pakai bila membersihkan dapur. Jika kita harus memakai serbet kain, cucilah sering-sering dalam air hangat. Gunakan talenan plastik atau yang tidak menyerap air. Permukaan yang menyerap seperti kayu memungkinkan bakteri berpindah ke permukaan dan mencemari makanan yang berhubungan dengan permukaan itu.

Pisah Dan Pilah

Bakteri dapat berpindah dari satu makanan ke makanan lain. Pencemaran silang ini paling mudah terjadi pada daging, unggas, dan makanan laut mentah. Sedikit petunjuk sederhana dapat memperkecil risiko pencemaran silang dan membebaskan makanan dari bakteri yang dapat membuat kita sakit.

Jangan menyiapkan daging, unggas, atau makanan laut mentah pada talenan yang telah dipakai. Talenan harus dicuci dengan air hangat bersabun sebelum memotong makanan mentah yang berbeda. Idealnya, setiap jenis makanan yang disajikan memakai talenan yang berbeda-beda. Selalu cuci tangan, perkakas, permukaan meja, dan talenan setelah mereka berhubungan dengan daging, unggas atau makanan laut mentah.

Dan akhirnya, jangan menaruh makanan yang sudah dimasak pada piring yang telah berhubungan dengan daging, unggas, atau makanan laut mentah tanpa mencucinya terlebih dahulu dengan air panas bersabun.

Masak Sampai Matang

Memasak makanan dengan baik merupakan langkah yang penting dalam keamanan makanan. Makanan disebut dimasak dengan baik jika dimasak pada suhu yang cukup panas selama waktu yang cukup lama untuk membunuh bakteri apa pun yang ada. Tips dan saran berikut akan membantu kita memasak secara aman.

Pakai termometer memasak untuk memastikan makanan benar-benar masak. Jangan memakan daging yang berwarna merah jambu di bagian dalamnya. Resep yang memerlukan telor mentah sebaiknya dihindari. Bila memasak dalam microwave, pastikan tidak ada daerah yang dingin dalam makanan di mana bakteri dapat bertahan hidup. Dan akhirnya, jika memanaskan kembali sisa makanan pastikan kita memasaknya dengan suhu sedikitnya 75 derajat.

Stay Cold

Untuk menjaga agar bakteri tidak memperbanyak diri, penting untuk segera mendinginkan makanan. Kulkas kita sebaiknya disetel pada 4 derajat dan freezer pada –17 derajat. Menyimpan makanan dalam keadaan dingin akan mencegah bakteri. Berikut sedikit petunjuk untuk membantu kita mendinginkan makanan.

Dinginkan atau bekukan makanan yang disajikan dan sisa makanan dalam dua jam setelah waktu makan selesai. Jangan melunakkan makanan yang beku dengan suhu ruangan. Sebaiknya makanan yang beku dilunakkan dalam kulkas, di bawah air dingin atau dalam microwave. Akhirnya, bagilah sisa makanan menjadi porsi kecil-kecil sehingga mereka lebih cepat menjadi dingin.

Bakteri tidak dapat dilihat, tidak dapat didengar tetapi dapat mematikan. Melakukan tindakan pencegahan yang tepat di dapur dan waktu menyiapkan makanan kita dapat membuat perbedaan antara sakit dan sehat. Mewaspadai keamanan makanan penting bagi setiap orang yang ingin selalu tetap sehat.

Read More

RESEP TETAP SEHAT JUSUF KALLA

Jusuf Kalla Bersepeda

MUHAMMAD Jusuf Kalla sudah tidak lagi muda. Akan tetapi, pria kelahiran Bone, Sulawesi Selatan, tersebut aktivitasnya masih segunung. Mantan wakil presiden yang kini menjadi ketua umum Palang Merah Indonesia (PMI) dan Dewan Masjid Indonesia (DMI) itu mengaku masih harus menjalankan seabrek kegiatan. Padahal dalam usia senja, setiap orang rentan terhadap PENYAKIT DEGENERATIF seperti penyakit diabetes, penyakit jantung dan stroke. Apa resep sehat pria yang akrab disapa JK tersebut?

"Tiap pagi saya biasa jalan kaki keliling perumahan, jaraknya kira-kira 5 kilometer. Kalau tidak, olahraga di treadmill," ujarnya saat launching buku Jendela Hati karya Wijayanto Samirin di Jakarta.

Ya betul Pak JK. Salah satu cara yang dapat dilakukan untuk mencegah penyakit degeneratif adalah rutin melakukan aktifitas fisik. Olahraga fisik atau aktifitas yang bisa dilakukantergolong sederhana, yaitu jalan kaki, bersepeda dan lari-lari kecil.

"Saya sejak muda itu jogging atau lari. Tapi sekarang umur tidak muda lagi, jadi harus jalan kaki. Aktivitas ini sudah saya lakukan selama hampir 50 tahun," jelas Jusuf Kalla melanjutkan.

Selain olahraga, pria yang rajin memakai sepatu lokal JK Collection tersebut juga menyebut resep sehat dan bugarnya. Apa itu? "Ikhlas dalam menjalani hidup. Fisik boleh lelah, tapi hati jangan pernah lelah. Itu kunci hidup sehat," tuturnya. (SOS)

Read More

PENYAKIT PADA GIGI, GUSI DAN MULUT

Sakit Gigi Karies & Periodental

Dari daftar 10 besar yang paling banyak dikeluhkan orang Indonesia, penyakit gigi serta mulut menempati peringkat pertama. Kesadaran dan perilaku masyarakat untuk menjaga kesehatan gigi & mulut Persepsi dan perilaku masyarakat Indonesia terhadap kesehatan gigi dan mulut masih rendah. Indikasi ini terlihat dari masih besarnya angka karies gigi dan penyakit mulut yang kian meningkat.

Ada dua penyakit mulut yang sering dialami
masyarakat yaitu karies gigi dan periodental. Karies gigi adalah sebuah penyakit infeksi yang merusak struktur gigi sehingga menyebabkan gigi berlubang. Gejala karies (caries) ditandai dengan adanya lubang pada jaringan keras gigi, dapat berwarna coklat atau hitam.

Pada saat awal gigi berlubang biasanya tidak terasa sakit sampai lubang tersebut bertambah besar dan mengenai persyarafan dari gigi tersebut. Pada karies yang cukup dalam, biasanya keluhan yang sering dirasakan pasien adalah rasa ngilu bila gigi terkena rangsang panas, dingin, atau manis. Bila dibiarkan, karies akan bertambah besar dan dapat mencapai kamar pulpa, yaitu rongga dalam gigi yang berisi jaringan syaraf dan pembuluh darah. Bila sudah mencapai kamar pulpa, akan terjadi proses peradangan yang menyebabkan rasa sakit yang berdenyut. Lama kelamaan, infeksi bakteri dapat menyebabkan kematian jaringan dalam kamar pulpa dan infeksi dapat menjalar ke jaringan tulang penyangga gigi, sehingga dapat terjadi abses.

Keberadaan bakteri dalam mulut merupakan suatu hal yang normal. Bakteri dapat mengubah semua makanan, terutama gula, menjadi asam. Bakteri, asam, sisa makanan, dan ludah akan membentuk lapisan lengket yang melekat pada permukaan gigi. Lapisan lengket inilah yang disebut plak.Plak akan terbentuk 20 menit setelah makan. Zat asam dalam plak akan menyebabkan jaringan keras gigi larut dan terjadilah karies.

Karies gigi merupakan penyakit gigi dan mulut yang banyak diderita baik anak‐anak maupun orang dewasa. WHO juga menyatakan dua penyakit mulut yang utama adalah karies dan penyakit periodental.

Sedangkan penyakit periodontal adalah penyakit yang mengenai jaringan pendukung gigi, yaitu gingiva/gusi serta jaringan periodontal, yaitu jaringan yang menghubungkan antara gigi dan tulang penyangga gigi yaitu tulang alveolar. Penyakit ini merupakan penyakit infeksi yang disebabkan oleh bakteri yang terakumulasi di dalam calculus (karang gigi) yang biasanya terdapat pada leher gigi. Penyakit yang paling sering mengenai jaringan periodontal adalah gingivitis dan periodontitis.

Gingivitis adalah peradangan pada gusi yang disebabkan bakteri dengan tanda-tanda klinis perubahan warna lebih merah dari normal, gusi bengkak dan berdarah pada tekanan ringan. Penderita biasanya tidak merasa sakit pada gusi. Gingivitis bersifat reversible yaitu jaringan gusi dapat kembali normal apabila dilakukan pembersihan plak dengan sikat gigi secara teratur.

Periodontitis menunjukkan peradangan yang sudah mengenai jaringan pendukung gigi yang lebih dalam. Penyakit ini bersifat progresif, biasanya dijumpai antara usia 30-40 tahun dan bersifat irreversible/tidak dapat kembali normal seperti semula, yaitu apabila tidak dirawat dapat menyebabkan kerusakan tulang pendukung gigi, abses periodontal dan bahkan kehilangan gigi dan bila gigi tersebut sampai hilang/tanggal berarti terjadi kegagalan dalam mempertahankan keberadaan gigi di dalam rongga mulut seumur hidup.

Penyebab kedua penyakit tersebut karena konsumsi makanan yang manis dan lengket, malas atau salah dalam menyikat gigi dan terparah adalah tidak pernah memeriksakan kesehatan gigi sama sekali. Hal tersebut dipengaruhi oleh faktor pendidikan dan faktor sosial ekonomi yang mempengaruhi terhadap pengetahuan sikap, dan perilaku seseorang untuk hidup sehat.

Read More

TENGENG / SAKIT LEHER KAKU

Tengeng / Leher Sakit

Pernahkah bangun tidur leher terasa nyeri? Atau setelah berjam-jam didepan computer leher kita terasa kaku? Ketika digerakkan, leher terasa sakit dan sangat tidak nyaman ketika tidak digerakkan. Itulah sakit leher kaku atau lebih dikenal dengan istilah “tengeng”. Kenapa sakit ini bisa muncul?

Jangan anggap remeh, karena problem di leher juga dapat menyebabkan bagian tubuh yang lain mengalami nyeri, seperti punggung atas, bahu atau lengan. Jika syaraf juga ikut terlibat dalam gejala nyeri pada leher, akan merasakan kebal (kebas), kesemutan, atau kelemahan di lengan atau tungkai dan bisa menyebabkan vertigo.

Leher adalah anggota tubuh yang memiliki tugas yang sangat berat, yaitu mempertahankan posisi kepala agar tetap tegak.

Secara medis, sakit pada leher (tengeng) disebabkan karena otot mengalami kontraksi atau pemendekan dalam waktu lama dan terus-menerus sehingga otot leher menjadi fatigue (lkelelahan). Otot kemudian akan mengalami spasme (kaku) yang mungkin terjadi bila tidur tanpa berubah posisi kurang lebih selama dua jam. Orang normal yang tidur miring secara otomatis akan mengubah posisi setiap sekitar dua jam. Tetapi jika orang itu dalam keadaan capek, pergerakan posisi baru dilakukan setiap empat jam sekali. Akhirnya ketika bangun tiba-tiba leher sangat sakit saat untuk menoleh ke kanan maupun ke kiri atau dalam bahasa medis disebut dengan tortikolis.

Upayakan posisi tubuh dan kepala tidak monoton ketika beraktifitas. Istirahatlah dan lakukan relaksasi sederhana sebagai selingan kerja. Jika sakit tidak kunjung hilang dan terjadi kesemutan di bagian tubuh lain seperti tangan, kaki dan wajah maka segeralah menemui dokter. Kemungkinan ada bagian syaraf yang tertekan, teriritasi atau terjepit.
Semoga bermanfaat dan Salam Sehat Selalu!

Read More

APA ITU PENYAKIT DEGENERATIF?

Penyakit Degeneratif Dini

Usia antara 30-40 tahun merupakan usia produktif bagi seseorang, dimana pada kurun waktu tersebut seseorang dapat bekerja optimal. Dengan berbekal pengalaman pada periode sebelumnya (22-30 tahun) dan ditunjang kesehatan tubuh yang masih baik, pencapaian kesuksesan di usia 40 tahun menjadi hal yang lazim kita dapati.

Akan tetapi belakangan ini muncul fenomena bahwa diusia yang belum sampai 40 tahun, sudah banyak orang yang terserang penyakit yang tergolong berat, seperti diabetes, penyakit jantung, stroke dan bahkan osteoporosis. Apakah penyebab dari fenomena ini?

Penyebabnya adalah akibat dari penurunan fungsi organ/alat tubuh seiring bertambahnya usia. Inilah yang disebut dengan penyakit degeneratif. Penyakit degeneratif ini dalam skala lanjut menyebabkan terjadinya kerusakan atau penghancuran terhadap jaringan atau organ tubuh. 

Dalama bahasa medis, ketika seseorang telah terjangkit penyakit degeneratif, tubuhnya mengalami defisiensi produksi enzim & hormon, imunodefisiensi, peroksida lipid, kerusakan sel ( DNA ), pembuluh darah, jaringan protein & kulit (penuaan).

Pemicu/penyebab utama dari penyakit degeneratif ini sebenarnya adalah proses penuaan seiring bertambahnya usia. Gejala sakit degeneratif dulu lazim ditemukan pada seseorang yang telah mencapai usia 50 tahun keatas. Akan tetapi belakangan ini seseorang yang masih menginjak usia 30 tahun sudah memiliki gejala sakit ini. 

Itulah yang disebut dengan penuaan dini, disebabkan Karena gaya hidup/lifestyle yang tidak sehat pada aktifitas sehari-hari dan makanan yang dikonsumsi. Aktifitas bekerja lembur/overtime tanpa istirahat dan begadang malam hari merupakan contoh aktifitas yang tidak sehat.

National Academy of Sciences dan lembaga lainnya menyampaikan bahwa faktor gizi (makanan) bertanggung jawab untuk 60% kasus kanker pada wanita, dan sisanya pada laki-laki. Masyarakat Indonesia belakangan ini mengonsumsi gula (kalori) secara berlebihan. Pola makan tidak sehat, fastfood, minuman berkarbonasi/soda, minuman beralkohol dan merokok dapat mempercepat datangnya penyakit degeneratif. 

Di dunia dan Indonesia khususnya, penyakit - penyakit degeneratif mulai menjadi perhatian karena meningkatnya angka kejadian dan angka kematian.

Read More